亞釩酸鈉作為重要的釩化合物在工業領域具有廣泛應用，根據其化學組成與結構特征主要分為三種類型。其中最常見的無水亞釩酸鈉(NaVO3)呈現白色至淡黃色結晶粉末狀，其釩元素以+5價態存在，在玻璃制造和催化劑領域使用廣泛，特別是在陶瓷釉料制備中能顯著降低熔融溫度(約150-200℃)。

另一種常見形式是二水合亞釩酸鈉(NaVO3·2H2O)，這種水合物在空氣中易潮解，儲存時需要特別注意防潮處理，其晶體結構中含有兩個配位水分子，在實驗室常作為制備其他釩化合物的前驅體。需要強調的是，某些特殊生產工藝還會產生偏釩酸鈉(NaVO3)與焦釩酸鈉(Na4V2O7)的混合物，這類復合物在冶金工業中用作高效的氧化劑，特別是處理含硫廢水時表現優異(去除率可達95%以上)。

從應用角度區分，工業級亞釩酸鈉通常含有微量雜質如硅、鐵等元素(純度98%-99%)，而高純試劑級產品經過多次重結晶處理，純度可達99.9%以上，這類高純產品主要應用于電子材料與醫藥中間體合成。值得注意的是，不同晶型的亞釩酸鈉在溶解度方面存在顯著差異，例如β晶型在常溫水中溶解度(約21g/100ml)明顯高于α晶型，這個特性在實際應用中需要特別關注。