201不銹鋼中厚板是一種廣泛應用于建筑裝飾、工業設備等領域的不銹鋼材料，其厚度通常在4.5mm至60mm之間，具有優異的耐腐蝕性和加工性能。這種材料主要由鉻(Cr16%-18%)和鎳(Ni3.5%-5.5%)組成，通過添加錳(Mn5.5%-7.5%)來降低生產成本，因此在價格上相比304不銹鋼更具優勢。

需要特別注意的是201不銹鋼的力學性能，其抗拉強度達到520MPa以上，屈服強度為275MPa，延伸率保持在40%左右。這種中厚板在焊接性能方面表現良好，可采用氬弧焊、埋弧焊等多種焊接方式，但焊后建議進行固溶處理以消除內應力。相比薄板產品，中厚板更適合承重結構和大型設備制造，特別是在需要較高強度和剛度的應用場景中。

在選購201不銹鋼中厚板時，建議重點關注表面處理工藝，常見的有2B面(冷軋后經光亮退火)、BA面(光亮退火)和No.1面(熱軋后酸洗)。不同表面處理會直接影響材料的耐蝕性和美觀度，特別是用于室外環境時，建議選擇經過拋光或鍍層處理的板材。另外，厚度公差控制也是衡量產品質量的關鍵指標，優質中厚板的厚度偏差應控制在±0.2mm以內。

該材料主要應用于廚衛設備、建筑幕墻、食品加工設備等領域，但其耐腐蝕性略遜于304不銹鋼，因此不適合長期接觸強酸強堿或海洋環境。在使用過程中，定期清潔保養可以延長其使用壽命，特別是要避免與碳鋼接觸造成的電化學腐蝕。由于含錳量較高，201不銹鋼在加工時會產生較多火花，需要特別注意防火安全措施。